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ヘーフェヴァイツェン

ヘーフェとは

へーフェとは酵母の意味で、製造過程の中で通常、ビール酵母はアルコール発酵を終えたのち取り除かれるのですがあえて取り除くことなくビールの中に含ませたままにしたのが無濾過ビール。

こちらのへーフェヴァイツェンは無濾過のビールで白く濁っているのが特徴です。

ヘーフェヴァイツェンの味

ヘーフェヴァイツェンはバナナ風味のビールと言われることの多いビールで確かに飲んでみるとバナナのようなフレーバーが支配的です。

 

麦芽に加えて小麦を使用

ヴァイツェンは、ドイツの小麦を使用した白ビールです。へーフェヴァイツェンは小麦を使用した無濾過の白ビール。

へーフェヴァイツェンの美味しい飲み方

飲む前に瓶を転がしたり、注ぐ最後あたりに混ぜたりすることで沈殿した酵母を瓶に残さないような工夫をするのがポイントです。

ヘーフェヴァイツェン

プランク ヘーフェヴァイツェン

守り続けた伝統の味
ヘーフェヴァイツェン

リーゲレ ヘフェヴァイセ

酵母を除去せずコクを付け加えた製品
ヘーフェヴァイツェン

エルディンガー・オクトーバーフェストビア

オクトーバーフェストに向けて製造された限定品
ヘーフェヴァイツェン

シュナイダーヴァイセ オリジナル

醸造所のフラッグシップになる定番製品
ヘーフェヴァイツェン

マウイマンゴー ヘーフェヴァイツェン

酵母を残したヴァイツェンにハワイのマンゴーをプラス
ヘーフェヴァイツェン

フランツィスカーナ ヘーフェ・ヴァイスビア

伝統製法で生きたビールの味わいを
4.5/5 (2)
ヘーフェヴァイツェン

シェッファーホッファー ヘフェヴァイツェン

フルーティーでなめらか、素晴らしい白ビール
4.5/5 (2)
ヘーフェヴァイツェン

ウィドマーブラザーズ  ヘーフェヴァイツェン

アメリカにドイツスタイルを持ち込んだパイオニア
ヘーフェヴァイツェン

カプツィーナ ケラーヴァイツェン

熟成させて深い味わいに仕上げたヴァイツェン
ヘーフェヴァイツェン

トゥーハー ヘーフェヴァイツェン

オリジナル酵母の味わいを楽しめるヴァイツェン
ヘーフェヴァイツェン

ホワイトスワンヴァイツェン

フルーティーな感覚はほどほど、スパイス要素が前に出た製品
4/5 (1)