ホップシャベル

ホップシャベルの評価

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メーカー	アメリカのビール, ベアリパブリックブルーイング
種　類	インディア・ペールエール(IPA)
好　み	グレープフルーツ, パンチ, ビター（苦み）, フローラル, 酸味

みずみずしいグレープフルーツのようなIPA

「ホップシャベル」はホップは当然のことながら小麦とライを豊富に使って醸造したインディア・ペールエールで、まるで皮の薄いジューシーなグレープフルーツを食べた時のような酸味とフルーティーさを楽しめる銘柄となります。

 

ホップシャベルのレビュー・味の特徴は？

かすんだ黄金色のリキッドをグラスに注ぐとかなりグレープフルーツのような香りが立ち込め、口に含むとそのフレッシュな酸味と甘味が全体に広がります。アロマはフローラルな要素もあり、後半の刺激的な苦みも含め典型的なウエストコーストスタイルと言えるでしょう。