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黒潮の如く

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黒潮の如くの評価

黒潮の如く

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クラフトビールの潮流を日本近海の海流になぞらえる

ユニークなネーミングセンスで知られる京都醸造の製品ですが、「黒潮の如く」は日本の近海に流れる海流、黒潮の強い流れを昨今のクラフトビールの勢いになぞらえたもので、スタイルはベルジャン・スタウトとこちらも比較的珍しいものとなります。

 

黒潮の如くのレビュー・味の特徴は?

とても濃い黒色、濃厚な味わいを予感させるのですが、程よくフルーティー、そして程よい苦みが特徴で飲みやすいです。ベルジャン酵母仕上げの甘みが良く出ていて、それとスタウトの深みとコクが混じり合っているのです。

 
みんびあ管理人

濃厚ですがフルーティーな甘みもあって飲みやすいです。肉料理と合わせるとピルスナーとは違ってコクをさらに堪能できますよ。

コメント